凉糕
[主料]
长条姜米：适量
[辅料]
芝麻：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：未知
[凉糕的做法步骤]
1、把姜米煮至无硬心后控干，上笼蒸十五分钟.凉温后如图揉搓，把米揉化即可。
2、芝麻炒熟。
3、芝麻碾碎。
4、将揉好的姜米铺开一层，撒上碾好的芝麻和白糖。
5、如此反复做三层。（据自己喜好而定）。切成长条状。
6、装盘即可。吃时撒上白糖即食。
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