義大利奶酪
“ 濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”
[主料]
牛奶：120ml
费城芝士：400ml
吉利粉：1勺
[辅料]
香草精：1茶匙
白糖：60克
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：未知
[意大利奶酪的做法步骤]
1、將牛奶，芝士放入不粘鍋小火慢慢融化，一定要小火不能讓它起泡開鍋
2、再用打蛋器在鍋裡轉圈把牛奶和芝士完全融在一起（不能有小疙瘩）加入糖和香草精
3、關火後加入吉利糊糊（吉利粉放一點涼水調成糊狀）用打蛋器攪拌
4、最後倒入模具中，放冰箱冷藏4小時，倒出來裝盤用巧克力和草莓醬來裝飾，就完成啦
5、加點水果別有滋味
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙