【亨氏茄汁主义】咕咾肉
[主料]
猪肉：150
[辅料]
青椒：半个
红椒：半个
[配料]
亨氏番茄酱：两勺
白醋：一勺
白糖：一勺
番薯淀粉：5勺
鸡蛋：一个
盐：少许
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[咕咾肉的做法步骤]
1、材料，肉切小块用少许盐腌制一下呀，然后打一个鸡蛋拌匀，边加番薯淀粉搅拌到能把肉挂住为佳。
2、锅放油多一点，然后把肉一块块放进油锅炸。
3、第一遍的效果。
4、为了更酥脆，再翻炸一遍。
5、翻炸的效果。
6、把两勺亨氏番茄酱，一勺白醋，一勺白糖放进碗里拌匀备用。
7、锅放少许油把青红椒块炒断青。
8、然后把酱放进去炒到好多小泡泡。
9、把所有材料放进去翻炒，然后勾芡就可以出锅了。
10、很美味的咕咾肉就出炉了^_^。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜