培根年糕卷
[主料]
年糕条：190克（3条）
[辅料]
培根：180克
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[培根年糕卷的做法步骤]
1、准备材料。培根和年糕。
2、上锅注水烧开后，将年糕入蒸笼蒸至软身，并将每根年糕各切成两半。
3、平底锅上炉加热，加入适量油，将培根煎熟。
4、将培根放入每一根年糕中间卷起，装盘完成。
5、食用时，挤入少量沙律酱或番茄酱口感更佳。年糕尽量蒸软。最好食用时加热一下，以免年糕过硬。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生