【坚果巧克力棒】教你做简单的新年伴手礼“ 此刻,距离2014年除夕夜,还有13天!
借着,这红艳艳的图,花事了给大家拜年啦!
恭祝,美食天下所有用户工作人员,新的一年,好运快马加鞭,健康一马当先,家庭和美幸福平安!
万马奔腾迎新来,马年,也是我的本命年,心里多少有点儿忐忑,不是因为惧怕哈,
仅仅是到了这年龄段感觉操心的事儿可多了,好些事儿没做,就要变老了...岁月蹉跎啊”
[主料]
坚果:30g左右
黑巧克力:20g
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:十分钟
难度:简单
[坚果巧克力棒的做法步骤]
1、准备材料:黑巧克力、坚果,巧克力提前溶化并保持在30度左右
2、锡纸对折2次作成一个长30cm 宽3cm的长条形
3、紧贴擀面杖作成一个长30cm 宽3cm的管状
4、坚果倒入温热的巧克力中,混合均匀
5、用小勺捞起材料,并用叉子辅助填入事先准备好的模型中,放在冰箱冷却即可
[小窍门]
锡纸一张:长30cm 宽12cm 直径大约3cm擀面杖一个
*坚果除外,你可以添加五谷,或者烘烤成金黄色的椰丝
*黑巧克力,白巧克力都可以用来制作美味的巧克力棒
*原料是一根巧克力棒的用量,你可以一次做200g、100g巧克力
*当做礼物装入礼盒时,可以折断成2、3条
*塑形时,不要完全塞满模型,而是留点空隙,松散填入材料
所属分类: 甜品 常见菜式 零食