快好知 kuaihz


电饼铛版披萨
“ 突然想吃芝士通心粉,可惜家中没有通心粉,做个披萨曲线救国吧!” [主料] 小麦粉:适量 酵母:适量 洋葱:适量 蕃茄:适量 蟹肉棒:适量 培根:适量 火腿丁:适量 [辅料] 芝士:适量 黄油:适量 蕃茄酱:适量 千岛酱:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:未知 [电饼铛版披萨的做法步骤] 1、和面加酵母醒发四十分钟,各种材料切好备用 2、准备做两个披萨,稍醒片刻 3、刷黄油预热电饼铛 4、叉子戳眼儿,撒盐,刷黄油,铺料 5、铺料顺序为芝士,千岛酱,蟹肉,洋葱,蕃茄,火腿,芝士,蕃茄酱 6、刚出锅又脆又香,真解馋! [小窍门] 家中无橄榄油了,在面饼及电饼铛两面刷的黄油替代;暂用了chedar芝士,但不起丝,味道不影响;家中无披萨酱,就地取材用了味好美的蕃茄酱千岛酱 所属分类: 烘焙