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绵密清香---田园小烤
“ 一份清淡的烤时蔬,没有太多冗杂的味道,只有最本真的清新。简单的做法却效果惊艳,细细品味之后却能发现丰富多变的滋味。” [主料] 南瓜:100克 玉米:100克 芋头:100克 红薯:100克 紫薯:100克 [辅料] 芝麻菜:20克 橄榄油:30毫升 [配料] 盐:2克 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:普通 [田园小烤的做法步骤] 1、红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。 2、南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角,玉米切小段。 3、取一大容器,将时蔬混合,调入橄榄油和盐,拌匀。 4、将粗粮放入烤盘,覆盖锡纸。 5、装入烤箱200度火力,中层、上下火,烤制40分钟。 6、取出,撒入芝麻菜即可。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 热菜 素菜 常见菜式 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐