快好知 kuaihz


雪菜千张结
[主料] 雪菜:170克 千张结:130克 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [雪菜千张结的做法步骤] 1、材料:雪菜(已清洗)、千张结 2、将千张结用开水泡一下,待用。 3、将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。 4、随后,将泡好的千张结下入清水锅中,煮开。 5、接着,合入切好的雪菜翻动一下煮开,煮上1——2分钟。 6、然后,加适量的盐。 7、加适量的鸡精。 8、调味翻匀,即成。 9、出锅,装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生