洋葱甜椒煎蛋
“ ‘洋葱’几乎是无国界的一款食材，不论是煎炸烧炒一样美味好吃；只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的，记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃，时不时就会要我做这道菜。
洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味，再加上甜椒的脆感就可以吃上两碗饭了。。。”
[主料]
土鸡蛋：3颗
洋葱：3/4颗
[辅料]
甜椒：半颗
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱甜椒煎蛋的做法步骤]
1、将材料洗净，洋葱和甜椒切丝备用。
2、平底锅放入适量的油，可以多放点油因为洋葱比较会吸油，锅热了放入洋葱中小火煎炒。
3、洋葱煸炒至金黄色后放入甜椒煸炒。
4、然后放入少许盐调味，煸炒1分钟。
5、然后倒入鸡蛋液，煎至表面的蛋液稍微凝固。
6、继续翻面再煎另一面了。
7、翻面后煎至金黄色即可。
使用的厨具：不粘锅
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