红烧活皮虾
[主料]
活皮虾：255克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧活皮虾的做法步骤]
1、材料：活皮虾、姜片、葱段
2、将活皮虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，合入清洗好的活皮虾，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味翻炒翻炒至熟。
10、最后，搁入葱段，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜