凉拌虫草菇
“ 逛超市看见有卖新鲜的虫草菇，颜色着实好看，随买回家，做了这道简单的凉拌菜。”
[主料]
虫草菇：适量
龙口粉丝：适量
[辅料]
麻油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌虫草菇的做法步骤]
1、金针菇洗净，粉丝冷水泡软
2、分别将虫草菇和粉丝用开水焯熟
3、加入盐、鸡精、麻油拌匀即可
[小窍门]
1、、也可加入辣椒油和蒜末，看自己喜好了。
2、、麻油要舍得多放一些，味道才好呵呵。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱