啤酒黄夫鱼
[主料]
黄夫鱼：570克
[辅料]
姜片：适量
葱段：适量
[配料]
啤酒：适量
生抽：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[啤酒黄夫鱼的做法步骤]
1、材料：黄夫鱼（已洗净）、姜片、葱段、啤酒
2、将已洗净的黄夫鱼放在案板上切成块，待用。
3、烧锅倒油烧热，搁入姜片炝锅。
4、随后，下入切好的黄夫鱼翻动一下。
5、接着，倒入适量的啤酒。
6、翻动一下，煮开。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后，煮至汤汁浓稠。
13、出锅、装盘，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
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