糖醋海带
“ 孩子喜欢酸甜口的饭菜，海带拌点芝麻，萝卜，颜色丰富又有营养。”
[主料]
海带：适量
[辅料]
芝麻：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
葱末：适量
姜末：适量
食用油：适量
花椒：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋海带的做法步骤]
1、准备原料。
2、煮锅里加水，少许醋煮海带。海带是提前泡发好的。
3、煮熟的海带，胡萝卜，黄瓜切丝。
4、焯一下胡萝卜丝。
5、海带丝，胡萝卜丝，黄瓜丝放入盆中加芝麻，盐，白糖，醋，葱末，姜末。
6、炒锅倒油放几粒花椒炸出香味。
7、热油倒入菜中拌匀即可。
[小窍门]
煮海带时倒少许醋可以使海带加速成熟。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 素菜