胡萝卜拌金针菇
[主料]
金针菇：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
老干妈香辣酱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜拌金针菇的做法步骤]
1、胡萝卜洗干净切成丝.
2、金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净.
3、锅中放水烧开.
4、放入胡萝卜.
5、焯两分钟.
6、在到入金针菇焯一分钟.
7、捞出放入冷水过一下.
8、沥干水分放入盘子里,加两勺老干妈香辣酱.
9、拌均匀即可.
使用的厨具：煮锅
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