玛格莱特鸡肉卷
[主料]
面粉：适量
鸡肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
生菜：适量
[配料]
奥尔良炸鸡料：适量
沙拉酱：适量
蕃茄酱：适量
蛋清：适量
面包屑：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[玛格莱特鸡肉卷的做法步骤]
1、所需食材
2、鸡肉切条加入奥尔良料适量蛋清搅拌备用 腌制半小时
3、和面 一定要软 之后擀成直径15厘米左右的薄饼 醒五分钟左右
4、醒面的时候我们把蔬菜切条
5、把醒好的薄饼烙熟 记住不放油 小火 一分钟一面 两分钟 薄饼就能熟了 之后放盆里盖盖备用
6、薄饼烙好后 把腌制好的鸡肉条沾上一层面包屑
7、油温7成热 加入鸡肉条 炸制金黄成熟 出锅备用
8、开始卷饼 放入生菜垫底加入炸好的鸡肉条 切好的胡萝卜条黄瓜条挤入适量蕃茄酱沙拉酱
9、开始卷饼
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜