苹果派
“ 简单快手的下午茶——苹果派，飞饼版的。做了两个，女儿一口气吃下一个，另一个我分了一小半尝尝，准备留给她爸回来吃，结果女儿说：“妈妈，爸爸吃不下这么多，我帮她吃掉一点”，等我回头一看，只有一小半口躺在盘子里……”
[主料]
飞饼皮：2张
苹果：1个
炼乳：适量
[辅料]
黄油：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[苹果派的做法步骤]
1、准备原材料，飞饼皮拿出解冻。
2、苹果切成小丁。
3、锅里放黄油小火融化。
4、放入苹果丁翻炒。
5、加入一勺炼乳翻炒均匀。
6、加两勺水小火焖一会。
7、盛出放凉后备用。
8、飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形。
9、把苹果均匀的铺在上面。
10、在四周抹上蛋液。
11、盖上另一片飞饼皮。
12、用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口。
13、同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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