自制紫薯汤圆
“ 有红豆沙馅的汤圆，花生馅的汤圆，黑芝麻馅的汤圆....你吃过紫薯馅的汤圆没？O(∩_∩)O~来尝尝吧！”
[主料]
糯米粉：1杯
紫薯泥：100g
[辅料]
葡萄干：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[自制紫薯汤圆的做法步骤]
1、紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀，备好沸水和糯米粉。
2、糯米粉，加少量沸水和成热面团。
3、从大面团上，揪一个剂子，搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。我这个是家常做法，如果你对分量要求很高，可以先分成大小均匀的几份，再分别搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。
4、锅里烧开水，放汤圆下去煮。这一步我用手机拍下来了，结果传送到电脑上去，说图片损坏了⊙﹏⊙b汗，瀑布汗，成吉思汗...
[小窍门]
1、、自己包的汤圆，容易大小不均匀，煮的时候要先煮大一点的。
2、、我不太喜欢吃太甜的，所以没有放白糖，喜欢吃甜食的朋友，可以放些。
使用的厨具：煮锅