芝麻餐包
“ 内放芝麻粉、麦片，更适合老中青健康包”
[主料]
高粉：200克
芝麻粉：25克
麦片：25克
牛奶：100ml
奶粉：12克
醇母：4克
水：65
黄油：30克
糖：30克
盐：3克
[辅料]
芝麻：1勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[芝麻餐包的做法步骤]
1、将材料放入面包机和面，15分钟后放盐与黄油。
2、进行30分钟发醇后放人冰箱冷藏
3、第二天取出放15分钟至常温
4、分切9只各55g
5、揉圆放松进行第二次发酵50分钟
6、上刷蛋液
7、加上芝麻
8、预热烤箱190度烤16分钟
9、健康面包出炉了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙