栗子煲龙骨
[主料]
龙骨：300克
栗子：100克
[辅料]
玉米：1根
蜜枣：1粒
姜：1片
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[栗子煲龙骨的做法步骤]
1、龙骨斩大块，沸水氽烫去除血沫。
2、板栗去皮和薄衣，玉料去掉外皮和须子，切大块
3、把所有主料和配料放入锅中，如有砂锅更好了，注入足够的清水，大火煲四十分钟，改小火再煲四十分，最后用盐调味，也可根据自己的口味在吃的时候各自调味。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 羹类