羊肉枸杞汤
“ 冬天羊肉是必吃的，白切，红烧，烧烤都是比较家常的吃法，羊肉汤也是常见的吃法之一，据说来上一碗三天不怕冷，加上枸杞那就更补了！”
[主料]
羊肉：750克
枸杞：适量
[辅料]
胡萝卜：1根
葱：适量
姜：1块
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[羊肉枸杞汤的做法步骤]
1、准备的原料。
2、胡萝卜去皮切块。
3、羊肉块加胡萝卜，葱，姜汆水。
4、汆好的 羊肉温水洗净。
5、加热水，，葱，姜煮开。
6、小火炖到羊肉酥烂。
7、最后撒点枸杞烧开就可以。
[小窍门]
羊肉汆水加胡萝卜可以去除羊肉的膻味！
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
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