韭菜粉条木耳肉锅贴
“ 冬至吃饺子剩下一块面、半碗馅，今天来做锅贴，虽然是旧物利用，味道却更胜一筹。真是味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。”
[主料]
面：200g
肉馅：适量
[辅料]
芝麻：适量
花生油：1匙
水：1碗
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜粉条木耳肉锅贴的做法步骤]
1、冬至吃饺子剩下的面和馅。
2、面搓成长条。
3、切均匀的剂子。
4、撒上面粉按扁。
5、擀成长条面皮。
6、放上馅子。
7、从一头开始，两边对折，包成饺子。
8、等着下锅。
9、锅中倒油，油温放饺子。
10、再从锅边倒入一碗水。
11、盖上锅盖焖至听到“嗞嗞”声就熟了。
12、出锅时撒上芝麻。
13、感觉和饭店味道差不多，咬一只味道鲜美、唇齿留香、回味无穷。
使用的厨具：不粘锅
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