牛奶松饼
“ 牛奶松饼，软软的、香香的、甜甜的，是孩子们很喜欢的一种食物，我一般在早餐时制作得比较多，因为不但做起来快手，而且面粉、牛奶、鸡蛋等这些食材都很适合在早餐时食用。”
[主料]
松饼粉：150克
牛奶：200ml
鸡蛋：1个
白糖：20克
[辅料]
黄油：25克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[牛奶松饼的做法步骤]
1、称量好松饼粉。
2、加入牛奶搅拌均匀成没有疙瘩地面糊。
3、加入搅拌好的全蛋液。
4、事先把黄油隔水融化加入白糖搅拌至溶解，待凉后加入面糊中充分搅拌均匀，静置15到20分钟。
5、不粘锅刷上一层薄油，小火加热到四、五成热。
6、舀入一勺面糊。
7、待表面开始凝固并且出现很多蓬松地小气泡。
8、翻面继续煎熟即可。
[小窍门]
1、：黄油让松饼充满浓郁的奶香味，如果没有也可不加，但口感会稍微逊色。
2、：制作时要用不粘锅。
3、：全程小火煎制，以免糊锅。
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