双色粑粑
“ 耐心，用心。”
[主料]
糯米粉：半碗
[辅料]
淀粉：少量
紫薯粉：适量
抹茶粉：适量
水：适量
[调料]
芝麻：适量
糖：适量
油：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：高级
[双色粑粑的做法步骤]
1、只要是淀粉都行。
2、准备材料。
3、将粉类倒入碗里。
4、再加上woter和油。
5、搅拌致无颗粒。
6、双碗其下倒入低一点的盘子。
7、入锅蒸。
8、盖上布，蒸上大致二十分钟。
9、刀抹上油切块，可挪成圆圆的。
10、将芝麻粉和白沙糖搅拌均匀，把团子放到碗里滚一滚——完成。
[小窍门]
淀粉不能放多，不然会太硬！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃