吕田酿豆腐
“ 来源于广州从化吕田自制的豆腐，无添加剂、防腐剂。纯天然绿色食品。酿豆腐，美味可口不上火，营养又健康。”
[主料]
五花肉：300克
豆腐：500克
蒜头：3个
香菜：1棵
葱：1棵
油：适量
生粉：1匙
豉油：2匙
盐：1匙
口味：原味
耗时：十分钟
难度：未知
[吕田酿豆腐的做法步骤]
1、切豆腐
2、五花肉同蒜头剁肉泥
3、用筷子在豆腐中间开“洞”
4、开好“洞”的豆腐
5、将肉泥放在“洞”里面
6、酿好的豆腐
7、生粉加水、盐、豉油，调成芡汁
8、烧红锅，放油。（不用太多）
9、煎豆腐
10、加水（不上火）
11、煮好的豆腐加葱花香菜
12、煮五分钟后加芡汁
13、上锅，完成。（卖相虽然一般，但健康美味，赶快试试。）