小烤香肠
“ 年轻上班族步伐匆匆，但也要善待自己的胃。10分钟制作美味食物，美味营养，势不可挡！”
[主料]
台式小香肠：6根
[辅料]
辣椒：1根
小油菜：适量
[配料]
植物油：50g
盐：2g
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[小烤香肠的做法步骤]
1、准备材料，台式小香肠半段隔十字；油菜，辣椒洗净待用。
2、热锅下油，改小火。
3、下入香肠，青椒一起下锅。
4、待香肠下半段十字花开，肠体微红即可盛出。
5、用锅内剩余热油煎一下油菜，待菜叶发绿，锅底有水渗出，稍加点盐，停顿1分钟，即可入盘。
6、怎么样，卖相还不错吧，口感更是不错哦(*^__^*) 如此简单易行，营养美味，还等什么，赶快试试吧！
[小窍门]
1、.此菜烹制过程中火侯不要太大，以免烤焦香肠。
2、.因香肠本身含盐，故没再放盐，低盐有益健康哟~
3、.蔬菜可自行搭配，主要是丰富口味，补充维生素。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜