葱香土豆排骨
[主料]
小洋葱：适量
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
排骨：适量
土豆：适量
姜块：适量
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
[调料]
料酒：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[葱香土豆排骨的做法步骤]
1、排骨加入料酒煮一下，捞出洗净备用。
2、热油放入小洋葱和姜块炒香。
3、加入备用的排骨。
4、加入适量水焖煮15分钟。
5、加入土豆块焖煮10分钟。
6、鹌鹑蛋提前煮熟剥壳，放入鹌鹑蛋焖煮5-8分钟。
7、加入适量盐和鸡精调味。
8、然后放入葱花即可。
9、起锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜