快好知 kuaihz


DIY 、鸡蛋饼
“ 晚上7点多了还在挣扎是减肥还是做饭吃-_-|| 当我打开 突然来了灵感 做个有营养又不肥腻的鸡蛋饼吧! 第一次传作品 希望大家支持≧ω≦” [主料] 鸡蛋:4个 面粉:8勺 [辅料] 牛肉火腿:适量 胡萝卜:适量 包菜:适量 葱花:适量 牛奶:6勺 咖喱粉:适量 黑胡椒粉:适量 白砂糖:适量 食用盐:适量 色拉油:适量 黄油:适量 芝士:适量 口味:奶香 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋饼的做法步骤] 1、牛肉火腿 胡萝卜 包菜 葱切丁芝士切碎条 2、 3、 4、 5、 6、 7、所以配料放入 与鸡蛋均匀搅拌 8、 9、放入适量调料 并均匀搅拌 10、加入面粉充分搅拌 11、加入适量牛奶并搅拌 12、搅拌均匀后静置5分钟 13、加入芝士碎条并搅拌 14、锅里加入少于色拉油和黄油(因为是不粘锅 本人做菜普遍少油 所以油的多少根据个人喜好) 15、将均匀搅拌后的饼糊倒入锅中 小火慢煎 16、适当翻面 17、好吃又营养的鸡蛋饼出锅啦(不小心给XX墙纸做广告了-_-#) 18、还是感觉油有点多 不过还是真真儿的美味啊 等老公下班飞奔回来吃∩ˍ∩ [小窍门] 用心去做! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜