蔓越莓玛格丽特 “ 女儿出去总要带一些零食,如蛋糕啊饼干啊之类的。现在有了烤箱终于可以自己做了。而且女儿特别喜欢参与,我就当她玩橡皮泥了。其中的六个就是她的作品。” [主料] 面粉:100克 玉米淀粉:100克 [辅料] 黄油:100克 熟鸡蛋黄:2个 蔓越莓:适量 [配料] 白糖:60克 盐:1克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [蔓越莓玛格丽特的做法步骤] 1、准备好所需材料 2、将黄油用打蛋器打散,打到蓬松即可。再放入糖和盐,继续打匀 3、熟蛋黄碾碎用面粉筛筛入黄油中 4、继续筛入面粉和淀粉拌匀。 5、蔓越莓用刀切碎,加入面粉搓一下,撒入盆里。 6、用手摁成圆面团 7、放入保鲜膜内,条件允许可以放冰箱冷藏一个小时左右 8、揪下小块面,搓圆,放烤盘用大拇指摁扁即可。两岁的女儿在我的指导下做的有模有样的 9、上下活180度烘烤15分钟左右。OK啦!打包好明天老公捎给那帮馋嘴猫同事们了 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙