西红柿煮夜开花
“ 本来想做西红柿炒鸡蛋来着，不过，临到做菜的时候改变了主意，把鸡蛋换成了夜开花。于是就变成了一道全素的家常素菜。。。”
[主料]
西红柿：205克
夜开花：220克
[辅料]
番茄沙司：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿煮夜开花的做法步骤]
1、食材：西红柿（已清洗）、夜开花（已去皮清洗）
2、将清洗好的西红柿和夜开花放在案板上切成块。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、煮开，煮至夜开花熟软。
6、然后，合入切好的西红柿翻炒一下煮开，煮上2分钟。
7、最后，加适量的番茄沙司。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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