咖喱蛋炒蟹
“ 吃蟹的季节，各种各样的蟹吃法，老公就爱吃蛋炒蟹，之后又来了咖喱蛋炒蟹，味道当然是美味升级了！”
[主料]
梭子蟹：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
料酒：适量
咖喱粉：适量
口味：咖喱
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[咖喱蛋炒蟹的做法步骤]
1、准备材料，，鸡蛋碗中打散
2、梭子蟹冼净切成块
3、起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出
4、梭子蟹股切面都沾下面粉
5、放油里煎至半熟
6、加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
7、加入鸡蛋一起翻匀
8、倒入水泻粉勾芡
9、散个葱段即可。
10、鲜美吃蟹！
使用的厨具：炒锅
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