皮蛋拌虎皮青瓜
[主料]
青瓜：220克
皮蛋：2个
[辅料]
剁椒：适量
[配料]
生抽：适量
白醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[皮蛋拌虎皮青瓜的做法步骤]
1、材料：青瓜、皮蛋、剁椒
2、将青瓜洗净、去一些皮。
3、放在案板上切开。
4、放入大碗中。
5、将皮蛋剥壳放在案板上切开。
6、接着，将切好的皮蛋合入青瓜中，搁入适量的剁椒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白醋。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味拌匀，即成。
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