葡萄干麦芬
[主料]
低粉：100克
纯糖粉：30克
泡打粉：6克
盐：1.25克
蛋液：20克
牛奶：80克
玉米油：30克
葡萄干：40克
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄干麦芬的做法步骤]
1、原料集合
2、葡萄干洗干净，沥干水分，备用
3、容器里倒入油
4、倒入牛奶
5、倒入蛋液
6、搅拌均匀
7、低粉、纯糖粉、泡打粉、盐先混合均匀
8、一起过筛筛入液体中，暂时不要搅拌
9、倒入葡萄干
10、一起搅拌至干性材料全部湿润即可
11、立即装进模具中，2/3满
12、烤箱中层，上下火200度，15分钟左右
使用的厨具：电烤箱