酱香烤鸡腿
[主料]
鸡大腿：6个
[辅料]
洋葱：0.5个
葱：0.5棵
姜：适量
料酒：3勺
豆腐乳：1块
甜面酱：1勺
口味：酱香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[酱香烤鸡腿的做法步骤]
1、将鸡腿剁成大块备用，准备好配料
2、鸡块放入料酒，白糖，盐，酱油胡椒粉腌制十分钟。
3、再放入葱姜继续腌制十分钟。
4、烤盘上抹少许油再铺一层洋葱丝，将腌制好的鸡腿均匀放上
5、烤箱烤制十五分钟
6、拿出后将鸡腿翻面再烤制15分钟
7、调制酱料，碗内放一块豆腐乳，一勺甜面酱，白糖，色拉油少许，搅匀后涂抹在鸡腿各面上，继续烤制20分钟。
8、好了，出菜了，酱香味独特的烤鸡腿一定让你满意！
使用的厨具：电烤箱
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