冰镇西瓜银耳
[主料]
银耳：适量
西瓜：1块
白糖：6勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[冰镇西瓜银耳的做法步骤]
1、材料：银耳（已泡发）、西瓜、白糖
2、将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
3、将西瓜放在案板上去皮去籽、切成小块，待用。
4、随后，将银耳下入高压锅中。
5、加入一些清水。
6、接着，盖上盖、用中小火烧煮20分钟、关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后，搁入6勺白糖。
9、搅拌至白糖融化。
10、倒入保鲜盒中冷却。
11、最后，等银耳完全冷却后合入切好的西瓜搅拌均匀，放入冰箱中冰镇冰镇，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：其它、高压锅