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夏日清凉饮品-——清爽薄荷茶
“ 家里种了很多薄荷,长得很茂盛,可是平时又没怎么吃。除了熬汤的时候放几片,其他时候,它都派不上用场。于是就想着来自制个清爽薄荷茶吧,消消暑。” [主料] 薄荷叶:几片 清水:适量 [辅料] 白砂糖:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [清爽薄荷茶的做法步骤] 1、首先准备好几片薄荷叶,用水洗干净。 2、原料:清水,白砂糖,薄荷叶 3、将清水倒入盆中,再加入几片薄荷叶 。 4、用电磁炉加热至沸腾即可。此时水面微微泛黄,有淡淡的薄荷的清香溢出。 5、根据个人口味加入白砂糖 6、完成后用漏勺将薄荷叶捞起就大功告成啦。 [小窍门] 1、.这款清凉薄荷茶加入蜂蜜或冰糖,口味更佳。 2、注意糖和蜂蜜不要加太多,否则喝起来就没有凉凉的感觉了,都被甜味掩盖掉了。 3、.薄荷的成分容易因受热而挥发失效,切忌久煮,沸腾即可关火。 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 饮品 家常菜