快好知 kuaihz


你若安好,便是晴天——磨牙棒
“ 不做妈妈可能真的体会不到做母亲的艰难辛苦,有了孩子一后才真真体会到母亲的伟大!自从有了儿子我们的生活改变了很多很多,他的一颦一笑,一哭一闹都牵动着母亲的心。儿子连续两晚高烧吓的都不敢睡觉,就算睡下了都还在惦记着,温度会不会又升起来了,虽然医生说了会这样但还是不放心额头摸了一遍又一遍,他的每一声哼唧都会在第一时间迅速反应查看。原本端午节制定的出行、美食学习计划都显得暗淡,虽然为之做了些许准备,兴奋的迎接着假日的到来,但这些因为儿子都变的无足轻重。生活的整个屋子也因儿子变的一下子没了生气,东西仍由乱扔已没有心情整理打扫....... 你你若安好,便是晴天!愿全天下的宝宝健健康康!愿全天下的母亲健健康康! 这款磨牙饼干是专为儿子做的,小家伙9个多月了上下两对牙已长的很清晰了,开始咬东西,奶嘴有时咬的格叽格叽响,逮着大人的衣服也是咬,有时甚至爬在我肩膀上咬我胳膊......妈妈说宝宝长牙了牙板痒要磨牙,就寻思着做了这款饼干,考虑到宝宝还小吃太多的添加不好,所以就用了最简单的材料,最少的添加来做。我做的其实有点多了,烤了两盘,宝宝吃的比较少大部分都是被我们给吃了,亲,你可以减少到一半的用量!” [主料] 鸡蛋:3个 [辅料] 细砂糖:10克,加入蛋白中 [配料] 低筋面粉:100克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:廿分钟 难度:简单 [磨牙棒的做法步骤] 1、准备材料,蛋清和蛋黄分离。 2、打发蛋白,并在打的过程中分三次加入糖。 3、蛋白打发到这样也就可以了 4、蛋黄中一次性加入糖 5、蛋黄与糖搅拌均匀 6、搅拌均匀后的蛋黄中加入打发好的蛋白,上下翻动搅拌均匀。防止消泡。 7、搅拌均匀后,加入准备好的面粉搅拌均匀。 8、倒入保鲜袋,在保鲜袋一个角上剪一个小洞。 [小窍门] 1、、在搅拌均匀时最好上下翻动着搅,以免蛋白消泡。 2、、在烘烤时要注意观察,体积比较小熟的比较快,小心糊。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶