可乐鸡翅
“ 超级简单的一道菜，时间无论是工序和材料都容易上手，百吃百爱！”
[主料]
鸡翅：800G
[辅料]
可乐：1瓶
[配料]
盐：3G
八角：2个
姜：2片
老抽：5ML
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，开水烫一下。
2、锅中烧油，五成油温炒姜。
3、下鸡翅，炒微黄。
4、倒可乐，放盐，八角，老抽。
5、大火煮开以后小火炖20~30分钟，最后大火收汁。
6、出锅了哈哈。
[小窍门]
500、G的鸡翅半瓶可乐就足够普通三口人吃，我做的比较多，鸡翅很容易熟，因为家中有小孩，所以炖的久了些，正常情况下，用筷子插一下鸡翅，可以很轻松的穿透，就是熟了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜