爱的寿司
“ 上回，我打电话给小熙说回去做寿司给他吃。他说，我还记得那个前几年，你说的鱼香茄子，宫保鸡丁，影儿都没见到！好吧，我深表歉意。这回，可是真的了~~~其实，我很感谢家里有了小熙同学，哈哈，会给我拿吃的，会给我倒水，也会和我谈论所看的书。最怀念他小时候常说的，“我世界上最好的姐姐！”“姐姐，我想你！”哈哈，好了。这道寿司就是送给我最亲爱的弟弟的~~~”
[主料]
东北米：适量
海苔：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
火腿肠：适量
肉松：适量
萝卜条：适量
[配料]
沙拉酱：适量
醋：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[寿司的做法步骤]
1、做寿司前先把宝贝给整理了出来，咔嚓一张吧！
2、油煎两块蛋饼切成条状备用。另外准备好萝卜条，肉松，火腿肠等。
3、两杯醋，三勺糖，三分之一勺的细盐，入锅熬寿司醋。熬到糖盐化了便好的。其实，用寿司醋比较方便直接，但是我习惯自己调了。（最好用白醋，家里恰好没了）
4、寿司米用东北米代替了，也挺不错的。煮熟后，倒入寿司醋搅拌均匀，并摊凉。
5、在寿司模具上放好保鲜膜，再摊上一张海苔。
6、海苔中依次放入米饭、鸡蛋条、火腿肠、萝卜条和肉松。
7、将海苔包紧，用模具压一压，沿着槽口切成块。
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类： 主食 家常菜