百合薏米红豆粥
“ 薏米红豆粥，特别经典的祛湿粥，有健脾祛湿养心的功效。只要不觉得腻味，可以常吃不懈。
百合有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、烦躁失眠，神志不宁等症状有良好的改善作用。在薏米红豆粥中加入百合，既能祛湿，又可以润肺养心。。。。”
[主料]
百合：15克
薏米：40克
红豆：40克
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[百合薏米红豆粥的做法步骤]
1、原料
2、将各材料洗净沥水
3、倒入炖盅
4、加适量清水
5、在电炖锅中倒入清水
6、放入炖盅，低温档隔水炖煮一夜
7、米烂粥成
8、盛出食用。
[小窍门]
此粥也可以将各材料泡发后，用锅直接在炉火上炖煮而成。
食用时尽量不要调味，吃原味最佳。
使用的厨具：炖盅
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