香甜小窝头
“ 此款小窝头香甜软糯，口感很好。”
[主料]
玉米粉：100克
糯米粉：100克
[辅料]
奶粉：10克
白糖：20克
凉水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[小窝头的做法步骤]
1、准备好所需原料；
2、将粉料全部混合物拌匀；
3、加适量凉水和成团；
4、分成小份，搓成球，然后捏成小窝头；
5、上气后中火蒸20分钟；
6、香甜软糯的小窝头出锅喽！
[小窍门]
1、.和面时水不能多，不然面会很粘手，做成的小窝头不好成型；
2、.玉米粉要选用细一些的蒸出来口感才好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜