凉拌油豆皮
[主料]
油豆皮：适量
[辅料]
黄瓜：1个
胡萝卜：1个
盐：适量
鸡精：2g
白糖：5g
熟芝麻：5g
辣椒粉：5g
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌油豆皮的做法步骤]
1、油豆皮切成条。
2、胡萝卜，黄瓜切丝。
3、各种调料准备好。
4、油豆皮下锅焯水，捞出来沥干水分。
5、放入胡萝卜黄瓜丝。
6、把调料都放上，浇上热油即可。
[小窍门]
热油浇在辣椒粉上。
使用的厨具：炒锅
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