风味泡萝卜
“ 曾经姐姐给爸爸做的泡萝卜，简单易学，泡一晚就可以吃。”
[主料]
白萝卜：2个
[辅料]
泡椒：适量我用了850g（带汁放入）
白醋：适量，我用了350ml两包
白糖：半包
口味：酸辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[风味泡萝卜的做法步骤]
1、白萝卜清洗干净，切成条状，放入盆中备用。
2、野山椒带汁一起倒入（我一共放入了一包750克和一包100克）。
3、白醋两包倒入（根据情况加，刚刚快要末过萝卜即可）。
4500、克绵白糖半包。
5、拌匀，可以尝一下汁，有一点点甜味，酸辣，刚好，保鲜膜封好，放冰箱等一晚，第二天就可以吃啦。
[小窍门]
千万不要放盐放水，原汁就可以，根据自己口味调整就好，愿意吃辣的可以多泡几天（可以根据自己喜好加胡萝卜等其他菜一起泡，自己diy一下吧）。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜 晚餐