棉花糖版的花生牛轧糖
“ 今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖，忍不住想试试，但是找了很多家，都没有买到。想起了强大的淘宝啊！买了最贵的棉花糖，货物一到，马上动手做起来。果然不负众望，完美呀！据说比外面卖的还好吃，偷笑呀！以后家里的糖包了”
[主料]
奶粉：200g
花生米：300g
黄油：60克
[辅料]
棉花糖：300克
口味：奶香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[花生牛轧糖的做法步骤]
1、准备材料。
2、烤箱预热10分钟，放入花生米。
3、我用的130度上下火，20分钟烤熟。
4、把黄油放入不粘锅。
5、把黄油放入不粘锅。
6、开小火融化。
7、改微火，倒入棉花糖。
8、慢慢搅拌。
9、至棉花糖和黄油融化在一起。
10、奶粉倒入锅中小心搅拌。
11、倒入切好的花生碎，关火。
12、放入铺好了烤纸的烤盘中
13、用擀面杖压平整。
14、晾凉后，切成长条状，如果喜欢这种，可以直接食用。
15、晾凉揭去油纸。
16、我喜欢这样的大小，准备用糖纸包好。
17、我喜欢这样的大小，准备用糖纸包好。
18、糖纸包入糖块。
[小窍门]
1、.应选择纯白色，无夹心的棉花糖。
2、.一定要用不粘锅。
3、.奶粉全脂、脱脂都行。
4、.我家的已经放在室温下放了二个月还没问题。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品 下午茶