腩肉炒蒜苗
[主料]
腩肉：半斤
蒜心：半斤
[辅料]
姜丝：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[腩肉炒蒜苗的做法步骤]
1、蒜心切断，姜切丝，腩肉加些姜片事先煮一下再切片，这样炒起来不容易上火。
2、锅里下少许油烧热，下姜丝和腩肉炒香，再加入蒜心大火炒，加点水焖一下，待蒜心和肉熟透放些酱油盐调味就可以了，少油少盐更健康哦。
3、清清淡淡真美味哦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜