蕃茄咖喱鱼片汤“ 希望大家能喜欢,在家里尝试做出来给你们最爱的家人吃,这不就是我们满心欢喜做饭的目的么。”
[主料]
鱼片:适量
西红柿:适量
[辅料]
洋葱:适量
西葫芦:适量
牛油果:适量
豆腐:适量
[配料]
番茄酱:适量
盐:适量
柠檬:适量
口味:微辣
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:普通
[蕃茄咖喱鱼片汤的做法步骤]
1、准备好所有新鲜食材。鱼,豆腐,蕃茄,西葫芦,牛油果,洋葱。
2、都切成小块儿,牛油果不用一起煮在里面,是最后汤好了放上面就可以了。
3、鱼去掉刺,切成片。
4、鱼肉上占满咖喱粉。
5、倒入橄榄油用小火煎咖喱鱼片。
6、直至鱼片两面都煎成金黄色。
7、会有烤箱的,烤两个小面包出来陪一会要出锅的鱼汤吃。不会烤的,直接超市里买个牛角面包,爱吃的面包什么的都好。
8、这就是刚才我们用新鲜蕃茄和蕃茄酱一起煮了所有蔬菜丁的浓汤,然后上面放上煎好的咖喱鱼片,再放上切好的牛油果。加些香菜末会更好。
9、吃前切半个柠檬或青檬,滴在鱼汤里面,会让整个鱼汤变的鲜美。好,开吃啦!
[小窍门]
购买柠檬方便的朋友们,建议你们在夏天凉拌菜或汤品里尽量用新鲜的柠檬汁代替醋。
柠檬是非常健康养颜和减肥的水果,也是夏日非常常用的调味品在美国的饮食中。我一个朋友她家里院子里种了一颗很大的柠檬树,每次做色拉,她直接在院子里摘一棵然后挤在色拉里做调味品,我总是觉得她的生活很天然,很有趣。
平时喝烦了水,然后在被子里切一片新鲜柠檬泡水,也是非常健康的生活方式,喜欢瘦身,热爱养颜的朋友们,请你们柠檬不离手吧,坚持下来,几年后和同龄人一起,就让我们会看上去健康年轻很多吧。
使用的厨具:汤锅、电烤箱、平底锅
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