葱香瘦肉豆腐丝
[主料]
瘦肉：适量
豆腐：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱香瘦肉豆腐丝的做法步骤]
1、瘦肉，豆腐切丝，香葱切段。
2、烧油倒进豆腐丝炒匀，加盐炒入味。
3、淋上酱油上色。
4、炒匀待用。
5、另起锅另放油倒进瘦肉炒匀。
6、加盐将肉炒熟。
7、倒进炒好的豆腐丝炒匀。
8、炒片刻，放进葱头炒匀。
9、放一点清水烧开入味。
10、再放进葱尾。
11、调入味精炒匀出锅。
12、炒好的香葱瘦肉豆腐丝。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜