【史云生浓醇高汤试用帖】教你做劲道爽滑的手擀面
“ 很惊喜的收到美天赠送的试用品，恰逢女儿参加绘画比赛，得了三等奖，这是女儿学画以来第一次参加比赛，非常开心。昨晚拍好了照片，可是总是登录失败……”
[主料]
面粉：250克
鸡蛋：1个
[辅料]
盐：适量
水：适量
玉米淀粉：适量
[配料]
菠菜：适量
史云生浓醇高汤：2只
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[手擀面的做法步骤]
1、先来看看宝贝的样子。
2、赠送了两盒，每盒8只。
3、面粉250克，如果家里没有厨房秤，高压锅的量杯，两杯就好。
4、盐半汤匙。
5、鸡蛋一个磕入面粉中。
6、加少量水和成硬面团。这一点很关键，水一定要少量分次加，这是面条劲道的重点。
7、揉啊揉啊揉啊，面团很硬，所以很难揉，要有耐心啊，这也是关键步骤。直到揉成一个光滑的面团。
8、擀成薄片。
9、切成均匀的面条。
10、劲道的面条就做好了。
11、锅内注入清水，水开后加入两只史云生浓醇高汤。
12、下入面条。
13、加入菠菜。
14、美味的面条做好啦。
15、有木有让你食指大动呢？
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜