茄汁松花菜
[主料]
番茄：适量
松花菜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[茄汁松花菜的做法步骤]
1、松花菜掰成小朵清洗干净，番茄清洗。
2、番茄顶部划十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。
3、切细。
4、锅中放油烧热，下入番茄边炒边压，翻炒出沙。
5、放入松花菜翻炒，加少许水焖烧2分钟，加盐、生抽调味。
6、成品，酸咸可口。
使用的厨具：炒锅
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