腊肠山药二米饭
“ 【二米饭】，就是大米和小米掺合后焖的米饭。朋友说吃小米的好处多，所以每次焖米饭时都会加一把小米。
二米饭中加了山药就是【山药二米饭】。
这次，在山药二米饭中又加入了腊肠，就变成了香喷喷的【腊肠山药二米饭】啦。
冬天里，不用出街，在家里就可以吃到“香味四溢”的腊味饭，真是享受啊！”
[主料]
腊肠：100g
大米：200g
小米：20g
山药：250g
口味：原味
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[腊肠山药二米饭的做法步骤]
1、所有材料：腊肠、山药、大米、小米
2、腊肠，冲下水，切片备用。
3、山药洗净，切方丁，切好后用凉水泡着，防止被氧化变黄。（最好在用之前才切）
4、将大米和小米放入电饭煲中，淘一下，放入与平时焖饭时一样的水量。
5、将山药丁均匀放入电饭煲表面，然后盖盖子打开电源开始焖饭。
6、待电饭煲刚刚跳至保温时，打开盖子，均匀放入腊肠片在还有气泡的米饭上。
7、继续焖10钟，就可以了。
8、噔噔噔，上桌啦，是不是很香呢，趁热吃吧！