同年的炸虾片
“ 童年时，每一次去姥姥都会给我炸这个吃.....”
[主料]
虾片：适量
[辅料]
大豆油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸虾片的做法步骤]
1、油锅烧至8成热。
2、虾片，大型超市购买。
3、油烧到八成热，（最好一次投入一个虾片。）用筷子不时的翻动.
4、虾片入油锅，马上就膨大，完全伸展开立即用筷子架起，沥倒多余的油。
5、炸到不到三分之一的量就已经一大碗了呢.
[小窍门]
由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质 而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃